Pescado que influye positivamente en el cerebro y mejora el estado de la piel
El bacalao es un pescado que aporta numerosos beneficios al organismo.
En 100 g contiene unos 16 g de proteína. Es interesante que el bacalao ayuda a mejorar la salud de la piel, haciéndola más firme y luminosa.
Debido a su alto contenido de proteínas y la práctica ausencia de grasas, se recomienda también para quienes siguen una dieta. El bacalao ayuda a reducir la sensación de hambre.
Este producto único también contiene omega-3 y vitaminas A y D.
El bacalao aporta los oligoelementos que nuestro organismo necesita, como fósforo, potasio, calcio y magnesio.
Estos fortalecen los huesos y tienen un efecto positivo en el cerebro y el sistema cardiovascular.
Sin embargo, para que la comida sea realmente beneficiosa, el bacalao debe cocinarse correctamente.
Es mejor cocinar el pescado al vapor, guisarlo o hornearlo cubriéndolo con papel de aluminio o masa.
No se recomienda acompañar este pescado con bebidas azucaradas, leche o zumos de frutas.
Además, se aconseja consumir bacalao no más de dos veces al mes.
